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从崔永元教授非转基因产品 看后互联网时代新商业模式

来源:马佶 2017-06-05 10:50:35 编辑:徐娇译 10541 1

导读:打造品牌最有效、最具生产力、最有用的途径是创造一个新品类,这样就能成为一个全新品类的第一个品牌。


等了这么久,“实话实说”、“不过如此”的崔老师终于下海了!

以中国传媒大学教授身份进入零售业的崔老师,说起这次下海的动因也是一如既往的坦诚真实:“起因是3年前同转基因泛滥作斗争,我认为这是个责任和商机”。但和那些激情澎湃充满豪言壮语的发布会不同的是:崔教授的业务前期只在3个城市试行,只服务3万会员。     

11月4日,在2016中国全零售大会上,崔教授做了题为《打造消费者与商家的根本连接点》,勾勒出一幅新时代的另类商业版图。


用最值得信赖的个人品牌为产品背书

“聪明、睿智、幽默、犀利、真实、执着、责任、强硬”。在这些诸多对崔老师的形容词里,如果让你保留一个词来形容他,相信大家会毫不犹豫的选择“真实”。

从策划东方时空的特别节目《真实再现》,到火遍全国的《实话实说》,再到与方舟子的慨然对决。崔老师无不与一个“真”字紧密关联,几乎成了中国最敢说实话的没有之二的公众人物。不然怎么能够获得文艺界最高殊荣的“德艺双馨”荣誉称号,并成为“中国最值得信任的二十人”?

要是再找出一个词,那么非“执着”莫属。崔老师的父亲是部队军人,父母对他的教育,印象最深的就是诚实。父母的榜样,使崔永元养成了善待他人、坦诚处世的好性格。但在普世价值观混沌的年代,能坚持不说假话是件何等艰难的事。偏是崔老师视之为应该恪守的基本要求,这种执着再渗透到工作之中,导致他从睡眠障碍发展到严重的精神抑郁症。

而今,崔老师已经名满天下、知天命之年、经济基础雄厚。你会相信有精神洁癖的他为了挣钱会推出一个违背自己良心信仰的“概念产品、水货产品”或者类三聚氰胺的产品吗?

或者,换一个角度,如果非要从知名人物当中选取一位为非转基因食品代言,还有谁能比“实话实说”的小崔更合适呢?

盘点那些为自己代言的老板:乔布斯、雷军、陈欧、丁磊、周鸿祎....,无一不是互联网大佬。崔教授演讲里涉及互联网的内容不多,但亲自为的产品发声,恰是互联网精神的高度体现。

在信息高度对称透明的互联网时代,老板就是产品的化身、老板为自己产品代言将成为一种常态。所以才有了“乔布斯=苹果、比尔盖茨=微软、雷军=小米”的反传统现象。同理可推,相信“崔永元=非转基因产品”那一天不会太遥远。

要么第一,要么唯一

打造品牌最有效、最具生产力、最有用的途径是创造一个新品类,这样就能成为一个全新品类的第一个品牌。——特劳特

用定位之父特劳特对品牌真谛的解释,来反观崔老师的品牌思维,“崔永元牌非转基因产品”必然成为这个领域的第一品牌。因为他是第一个,目前也是唯一一个推出非转基因产品的人。经过“三年与转基因泛滥的斗争”,崔老师已经与非转基因产品融为一体,没有哪个老板像会崔老师这样和自己产品结合得如此之深。

从品牌建设的角度讲,三年的与转基因斗争过程也是非转基因产品品牌的打造过程(当然崔老师当时初衷不一定如此)。即便今后有竞争对手推出同类产品,即便花费巨额广告费用,也难以塑造如此权威的领军品牌地位。

做企业谁都想做老大,谁都想争“第一”。殊不知,这“第一”的背后是长年累月的积淀,是时间的凝结。每个做品牌的老板都抱有一个做第一的远大理想,说野心勃勃也好,说不切实际也罢。“第一”并不是用钱堆砌出来的,时代机遇、市场机会、苦心熬力的打磨,才是品牌的必备基因。

而“唯一”看似容易,其实是激烈竞争下品牌与营销智慧的凝练。不妨假设这样一个场景,某巨型企业也看好“非转基因产品”的前景,不惜巨资请明星代言,广告投放。结果会怎样?结果就像当年大家都不知道凉茶为何物,”和其正”拼命砸广告,同王老吉一起激活了凉茶市场,最后消费者都购买了王老吉凉茶一样——帮第一品牌打了广告,教育的消费者,为第一品牌做大了市场蛋糕。

这里的原因也不难理解,当一种需求被激发出来后,全世界各地的消费者都只会信赖并选择最权威的品牌,也就是那个第一个跳出来做这个产品的牌子。   

用工匠精神打造极致产品

崔老师的演讲中提到他去过的一个日本小作坊,三代人,每天只做150个栗羊羹。每天凌晨四五点就有人排队,排了四十年,赶上节假日半夜1点就来排队,一年营业额3亿日元。

崔老师的观点是,如果这事放在国内,企业马上就会想到扩大再生产,“要把这个卖给全世界,他们(日本人)很踏实,我们却很着急”。我相信崔老师并没有所指,但不免让人联想到这两年国内最火的食品“黄太吉”煎饼果子和“西少爷”肉夹馍,他们两家都出现过排队购物的场面。两家同样的举动也是一轮接一轮的融资,要把店开到全中国,甚至全世界,西少爷还曾自豪的宣布:100天卖出20万个肉夹馍。

还有,这家日本栗羊羹店每天限量150个,看到这种行为我们可能不屑一顾的笑笑:这不就是我们玩剩的“饥饿营销”吗?殊不知人家做150个是因为源自对品质的追求——店主四十年就培养出来3个外甥做羊羹,每人每天花10个半小时做一锅已经是极限,而一锅只能放3公斤的红小豆,超过3公斤就做不出那么好的味道了,3公斤的红小豆只能做出50个羊羹——这是150个限量的真实原因。

反观国内这两年那些搞噱头,玩概念,动辄估值百亿,要做千亿规模的新锐品牌。红极一时的昨天刚过,马上陷入经营困境,陷入股权纷争兵败如山倒的今天,令人扼腕。

在浮躁而功利的社会里,成功的要义就在于守住——工匠精神。

所以,崔老师讲公司业务只在三个城市3万会员当中,放在别人身上说不定又是一轮“饥饿营销”的炒作。但放在有精神洁癖、认真执着到精神抑郁的崔教授身上,却折射出一种不同寻常的“匠人精神”:敬业、认真!

唯匠人精神才能近乎偏执的追求品质,唯匠人精神才能成就品牌的道。

先服务三万名有洁癖的粉丝

互联网企业都在讲社群模式、种子用户、粉丝经济。

崔老师说了,“我这个人有洁癖,如果是我讨厌的人,即使他有钱,我们公司的产品也不一定卖给他”。换言之这三万名粉丝不是超市里随意刷卡的消费者,至少得是和崔教授一样有责任心和使命感的人,甚至对“真相”有着偏执的追求和维护、有着“精神洁癖”的人。

我身边有位朋友,吃药时药片绝不放在手上,而是放在瓶盖或者直接倒入嘴里,原因是手上有细菌。如果有一天,他指着某个食物说,这个干净,能吃。我会毫不犹豫的吞下去。——这个么有洁癖的人都说能吃,我还有什么可犹豫的?

我不敢说是崔老师的超级粉丝,但我敬重他的认真和耿直远胜于他的睿智和幽默。当我从《不过如此》里读到,糟糕的外部环境和内部环境使他严重失眠并且发展到重度抑郁症。我曾一度以为他走不出来了,甚至担心有一天看到他成了张国荣第二的新闻报道。

所谓物以类聚人以群分,我坚信这三个城市的三万名会员都绝对是崔教授的坚强拥趸,铁杆粉丝。这将成为国内“最敢说实话”的最大的社群,由这三万名实话实说的粉丝发出的声音,它的传播效果、可信服度不亚于在央视砸几个亿的广告。同样,这个社群的辐射范围估计就不是几十个三万会员所能限量的,这或许也是有史以来最具有爆炸力的种子用户吧。

崔教授的演讲主题《打造消费者与商家根本连接点》,这个连接点肯定不是明星代言、央视广告、双11狂欢,而是——“口碑”。在崔教授一如既往的犀利演讲中,深刻诠释了互联网时代的本质“连接、去中心化”,也道出了互联网思维的真谛:“口碑为王”。

从他看似不经意的挥毫泼墨之间,已然勾勒出互联网时代下的一个崭新的商业模式:个人品牌为产品背书;要么第一要么唯一的定位思维;工匠精神打造极致产品;三万会员建立最大“精神洁癖”社群;12场顶级演讲推动的口碑裂变。

末了,在混沌商界打拼了多年的我,发至内心的对崔老师说一句:“谢天谢地你来啦!”


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